Кабачок Грюнталер

Кабачок Грюнталер — ультраскоростиглий сорт цукіні, який відрізняється високою врожайністю та невибагливістю у вирощуванні. Рослина добре адаптується до різних умов, включаючи спеку та посуху, однак для максимальної врожайності рекомендується регулярний і рясний полив теплою водою під корінь, особливо в період плодоношення. Розсаду висаджують у відкритий ґрунт на початку червня, дотримуючись відстані між лунками не менше 60 см, а при посіві в лунки розміщують по 2-3 насінини. Для покращення розвитку плодів і зав’язей рекомендується видаляти великі листки, забезпечуючи доступ сонячного світла та поживних речовин.

Плоди кабачка Грюнталер мають видовжену циліндричну форму довжиною від 15 до 25 см, світло-зелений колір з темно-зеленими поздовжніми смугами та блідо-зеленими цяточками. М’якоть ніжно-біла або біло-кремова, соковита і ніжна, з тонкою шовковистою шкіркою, товщиною 2,3-3 см. Вага плодів варіюється від 0,4 до 2,8 кг, що дозволяє отримувати рясний урожай з одного куща — до 92 плодів і до 7 кг з квадратного метра.

Сорт Грюнталер стійкий до хвороб і добре підходить для вирощування у відкритому ґрунті. Завдяки своїм смаковим якостям та соковитій м’якоті, кабачок широко використовується в дієтичному харчуванні та приготуванні різних страв. Збір урожаю проводять з липня по вересень, зрізаючи плоди 1-2 рази на тиждень для стимулювання утворення нових зав’язей і підтримки високого рівня плодоношення.