Кабачок гібридного сорту АЗОВ являє собою середньоранній кущовий гібрид, призначений для вирощування у відкритому ґрунті та плівкових теплицях. Рослина відрізняється високою силою і стійкістю до стресових умов, не скидає зав'язі, що забезпечує тривалий період плодоношення. Плоди мають циліндричну або булавовидну форму, світло-зелений колір з глянцевою шкіркою, довжиною близько 15-16 см і масою від 0,4 до 0,8 кг. М'якоть плодів ніжна, соковита і хрустка, з чудовими смаковими якостями, багата вітамінами С, А, РР, вітамінами групи В, мінеральними речовинами та клітковиною.
Гібрид АЗОВ відрізняється високою стійкістю до вірусних захворювань, включаючи вірус жовтої мозаїки цукіні, вірус мозаїки кавуна, вірус кільцевої плямистої папаї, вірус огіркової мозаїки та борошнисту росу. Крім того, сорт проявляє холодостійкість і невибагливість у вирощуванні, що робить його придатним для різних кліматичних умов. Період дозрівання становить приблизно 30-40 днів після сходів, що дозволяє отримати ранній урожай.
АЗОВ універсальний у застосуванні: плоди підходять для свіжого споживання, переробки, смаження, тушкування, а також для дитячого і дієтичного харчування. Виняткова якість і лежкість плодів, а також тривалий період товарних зборів роблять цей гібрид одним із найкращих виборів для садівників та городників, що прагнуть отримати стабільний і якісний урожай кабачків.
