Кабачок сорту Арктик являє собою ранньостиглий гібрид з кущовим типом рослини та дуже слабким розгалуженням. Листкова пластина середнього розміру, зеленого кольору, з невеликою плямистістю та середньою густотою розсічення. Такий тип рослини зручний для вирощування в умовах обмеженого простору і підходить як для досвідчених садівників, так і для фермерів, що займаються малооб’ємним виробництвом.
Плоди кабачка Арктик мають світло-зелений колір з маленькими або середніми цяточками та слабкою ребристістю. Форма плодів переважно грушовидна, довжиною і діаметром середнього розміру. Маса одного плоду становить від 0,4 до 0,6 кг. М’якоть кремово-біла, ніжна, середньої щільності та соковитості, що забезпечує чудовий смак та високу кулінарну цінність. Насіння еліптичне, кремового кольору, середнього розміру.
Врожайність сорту досить висока і становить від 5,3 до 7,5 кг з квадратного метра, що робить його привабливим для вирощування як в особистих господарствах, так і на невеликих фермерських ділянках. Насіння фасується у дрібні упаковки по 20 штук, що зручно для малооб’ємного вирощування та дозволяє зберегти якість посадкового матеріалу.