ВОРОНЕЖСЬКИЙ ЮВІЛЕЙНИЙ — сорт овочевого гороху, що характеризується середньопізнім терміном дозрівання з вегетаційним періодом від 42 до 108 днів залежно від умов вирощування. Рослини напівкарликові, висотою від 50 до 110 см, зі стеблом темно-зеленого кольору, іноді вкритим восковим нальотом, без опушення. Біб лущильний, переважно з гострокінцевою або тупою верхівкою, зеленого кольору, містить 8-10 насінин зі смарагдово-зеленою горошиною, що володіє ніжним солодким смаком і високим вмістом білка — до 27,9%. Квітки білі, насіння округле з жовтими сім’ядолями та світлим рубчиком. Сорт відрізняється дружним дозріванням плодів і хорошими смаковими якостями як у свіжому вигляді, так і після консервування та заморожування. Урожайність варіюється від 0,4 до 1,2 кг на квадратний метр, що відповідає середнім показникам по регіонах вирощування. Рослини потребують опори та надають перевагу сонячним ділянкам з посівом на глибину 4-6 см за схемою 15x30 см. Сорт стійкий до полягання і посухи на середньому рівні, має підвищену стійкість до осипання насіння, однак сприйнятливий до деяких хвороб, таких як аскохітоз та фузаріозне кореневе гниття. ВОРОНЕЖСЬКИЙ ЮВІЛЕЙНИЙ рекомендований для вирощування в різних регіонах Росії, включаючи Північно-Західний, Центральний і Волго-Вятський. Завдяки своїм якостям та адаптивності він широко використовується для споживання у свіжому вигляді, а також для промислового консервування та заморожування. Цей сорт поєднує в собі високу харчову цінність, зручність вирощування та хороші агротехнічні характеристики, що робить його привабливим вибором для городників і сільськогосподарських виробників.
