Джерело

Горох сорту ДЖЕРЕЛО представляє собою середньостиглу безлисточкову рослину, призначену для вирощування в різних регіонах, включаючи Центральний і Північно-Кавказький. Цей сорт відрізняється високою врожайністю та високим вмістом білка в насінні, що досягає 22,7-26,5%. Рослини досягають висоти від 51 до 83 см, мають білі квітки і кулясті насіння з жовтими сім'ядолями та світлим рубчиком. Маса 1000 насінин варіюється від 195 до 251 грама, що свідчить про крупність і якість посівного матеріалу.

Сорт ДЖЕРЕЛО володіє високою стійкістю до вилягання та осипання, що забезпечує збереження врожаю та зручність при збиранні. Він помірно стійкий до аскохітозу, однак сприйнятливий до кореневих гнилей, що потребує уваги під час агротехнічних заходів. Урожайність сорту в середньому становить 23,4 центнера з гектара, за сприятливих умов досягаючи максимуму в 60,2 центнера.

Горох ДЖЕРЕЛО відноситься до однорічних трав'янистих рослин родини Бобові. Його стебло трохи розгалужене, а квітки формуються в пазухах листків. Плід являє собою двостулковий біб, що містить від 2 до 10 гладких округлих насінин. Горох широко використовується в їжу в різних формах: свіжому, консервованому, замороженому та сухому вигляді, що робить його універсальним продуктом для цілорічного споживання.