Цукровий буряк Кремона

Cremona — середньостиглий диплоїдний гібрид цукрового буряка, призначений для вирощування у всіх регіонах бурякосійної зони. Цей гібрид відрізняється високою врожайністю та підвищеною цукристістю, що досягає 17,7%, що робить його вигідним для виробництва цукру. Cremona характеризується швидкими ранніми сходами та пластичністю до різних умов вирощування, що забезпечує стабільний урожай навіть за складних агрокліматичних факторів. Розміщення головки коренеплоду над поверхнею поля є звичайним, а рекомендована густота рослин становить 100-115 тисяч на гектар при нормі висіву 1,4 п.о./га.

Гібрид має стійкість до важливих хвороб цукрового буряка, таких як ризоманія, церкоспороз, борошниста роса та афаноміцетозна гниль, що значно знижує втрати врожаю та необхідність у інтенсивному хімічному захисті. Однак він не стійкий до нематод, що слід враховувати при плануванні сівозміни. Cremona особливо рекомендується для регіонів з перенасиченням у сівозміні цукрового буряка та картоплі, де його адаптивність і стійкість до хвороб забезпечують високу продуктивність.

Цукровий буряк Cremona — це дворічна рослина, що формує в перший рік видовжений коренеплід з твердою білою м'якоттю та прикореневу розетку листя. Окрім виробництва цукру, переробка буряків цього гібрида дозволяє отримувати побічні продукти, такі як жом, патока та дефекат, які мають важливе господарське значення. Патока використовується для виробництва спирту, гліцерину, лимонної кислоти та дріжджів, дефекат служить цінним добривом, а жом є поживним кормом для сільськогосподарських тварин. Крім того, з цукрового буряка отримують етанол, який застосовується як альтернативне паливо.