Знахар

Цибуля сорту "Знахар" є багаторічною рослиною з тривалим періодом вегетації та високою зимостійкістю. Цей сорт відрізняється ранньостиглістю: від весняного проростання до початку господарської придатності проходить приблизно 35-37 днів. Рослини досягають висоти 60-70 см, формуючи 9-12 плоских листків з напівгострим, слабочасниковим смаком. Перо відрізняється ніжністю та тривалим збереженням свіжості завдяки низькому вмісту клітковини. Цибуля "Знахар" має високу декоративність і медоносні якості, а її суцвіття мають приємний аромат. Коренева система у цього сорту розвинена глибоко, що вимагає ґрунтів з глибоким орним горизонтом для оптимального росту. Урожайність зелені досягає 4,1-4,3 кг на квадратний метр, при цьому зелень можна зрізати 2-3 рази за сезон по мірі наростання пера. Для підвищення врожайності рекомендується внесення перегною при підготовці грядок і мінеральних підживлень у період вегетації. Сорт підходить для вирощування як на домашніх ділянках, так і у фермерських господарствах. Крім того, сорт "Знахар" характеризується середньостиглістю з періодом від сходів до зрізки листя 30-35 днів. Листки мають блідо-зелене забарвлення, довжину близько 44 см і ширину приблизно 2 см. Цибулини округлої або злегка приплюснутої форми, масою від 36 до 65 грамів, покриті білими лусками у 6 шарів. Всередині формується 11-18 щільних і соковитих зубчиків з помірно гострим смаком. Така цибуля чудово підходить для використання в кулінарії та має хороші смакові якості.