Цибуля Зен 1003 F1 являє собою середньопізній гібрид ріпчастої напівгострої цибулі, розроблений італійською компанією Esasem. Цей сорт відрізняється високою продуктивністю та стабільною врожайністю, що досягає 30-50 тонн з гектара. Цибуля готова до збору через 120 днів після появи сходів і може вирощуватися як у відкритому грунті, так і в різних кліматичних умовах завдяки своїй пластичності та стійкості до стресів. Рослина має сильний імунний захист та стійкість до широкого спектру захворювань, що забезпечує надійність та якість врожаю.
Цибулини сорту Зен мають округлу форму та насичений темно-фіолетовий колір з глянцевим блиском. Зовнішня луска щільна і цільна, а внутрішні шари соковиті, м'ясисті та ароматні з вираженим солодкуватим смаком і легкою гіркуватістю в післясмаку. Завдяки високому вмісту амінокислот, цибуля має яскраво виражений приємний аромат. Маса однієї цибулини за правильного догляду та вирощування на родючому легкому ґрунті може досягати 300 грамів. Цибуля не схильна до розтріскування і стрілкування, що додатково підвищує її товарну привабливість.
Сорт Зен відрізняється гарною транспортабельністю та зберігає свої смакові якості та поживну цінність після термічної обробки, консервування і заморожування. Цибуля не оголюється під час збору, транспортування та зберігання, що сприяє тривалому строку зберігання та зручності використання. Для успішного вирощування рекомендується забезпечити хороше освітлення посівів, оскільки культура відноситься до солнцелюбних рослин. Всі ці характеристики роблять цибулю Зен 1003 F1 чудовим вибором для свіжого вживання та промислового виробництва.
