Голіат

Цибуля сорту Голіат є середньораннім або середньостиглим сортом з періодом дозрівання від 105 до 115 днів. Рослина потужна, з добре розвиненим і великим листовим апаратом, листки високі, видовжені, прямі та покриті щільним восковим нальотом. Цибулини мають округло-видовжену або овальну форму, із золотистими лусками, щільні та соковиті, з білою м'якоттю і вираженим гострим смаком. Середня вага цибулини становить від 150 до 180 грамів, зазвичай близько 160 грамів.

Сорт Голіат відрізняється високою врожайністю і невибагливістю у догляді, добре адаптується до різних кліматичних умов та типів ґрунтів. Він стійкий до гниття і не стрілкується, що забезпечує тривале зберігання цибулі — до 7 місяців в домашніх умовах і до весни без втрати якості. Завдяки цим властивостям сорт підходить як для свіжого споживання, так і для переробки, включаючи смаження та маринування.

Цибуля Голіат також добре підходить для механізованого збору врожаю, що полегшує її вирощування на великих площах. Його потужна коренева система і листовий апарат сприяють гарному розвитку рослини та високій якості продукції. Цей сорт цінується за поєднання смакових якостей, тривале зберігання та універсальність застосування в кулінарії та харчовій промисловості.