Еллісон – великоплідний сорт ківі, який росте як ліана з міцними довгими пагонами. Плоди середнього розміру (від 50 до 80 г) мають подовжену форму, що нагадує грушу. Шкірка коричнева, щільна і трохи пухнаста; м’якоть яскраво‑зелена, ніжна, кисло‑солодка з легким післясмаком ананаса або суниці.
Сорт відрізняється високою врожайністю: одна рослинність може давати від 50 до 60 кг плодів. Ківі Еллісон стійкий до низьких температур і витримує морози до –25 °C, що робить його придатним для вирощування в холодних кліматичних умовах. Плоди зберігаються в холодильнику до кінця зими.
Для успішного росту необхідно забезпечити опору для ліани, регулярний полив і періодичну обрізку. Сорт добре переносить хвороби і підходить для транспортування завдяки міцній шкірці. Час збору – кінець жовтня, після чого плід досягає повної стиглості.
