Аґрус Серафим

Сорт середнього строку дозрівання, отриманий на Ленінградській плодоовочевій дослідній станції від схрещування сортів Каскад і Каптиватор. Автор І.С. Студенська. У державному сортовипробуванні з 1998 р.

Кущ середньорослий, слабораскидистий. Пагони середньої товщини, спрямовані вгору і в сторони. Зростаючі пагони середньої товщини, прямі, бежевого кольору. Шипи практично відсутні. Зустрічаються окремі шипуватість не перевищують 0,4 см довжини, тупі. Нирки дрібні, загострені, коричневі, притиснуті і напівпритиснуті.

Лист п'ятилопатевий, вище середнього розміру, темно-зелений, матовий, з негустим опушенням з нижньої сторони, гладкий, злегка увігнутий по центральній жилці. Середня і бічні лопаті ромбічні, базальні — видовжені. Бічні краї середньої лопаті угнуті. Виїмка між лопатями глибока, широка. Зубці великі, округлі та загострені, неподогнуті. Основа листа пряма або конусоподібна. Черешок середньої довжини, тонкий, зелений, прямий, опушений.

Ягоди середні і великі, (4-6 г), овальної форми, яскраво-червоні, зі світлим середньорозгалуженим жилкуванням. Шкірка тонка, міцна, без опушення. М'якоть соковита, смак кисло-солодкий, освіжаючий, дегустаційна оцінка 4,5 бала. Кислотність титрована — 1,9%, аскорбінова кислота — 53,4 мг/100 г. Ягоди універсального призначення.

Висока продуктивність і самоплідність, зимостійкість середня, висока стійкість до грибкових хвороб.