325-7/09

Томат Волгоградський 323 є раннім салатним сортом детермінантного типу, який широко вирощується у відкритому грунті та під тимчасовими плівковими укриттями. Рослина компактна, кущова, висотою близько 45-50 см, з рясним формуванням зав'язей — по 5-6 плодів у кожному суцвітті. Плоди мають плоскокруглу форму, червоного кольору з легкою ребристістю, масою від 50 до 100 грамів. Вони м'ясисті, соковиті та багатокамерні, вкриті щільною шкіркою, що забезпечує хорошу збереженість. Урожай дозріває дружно протягом 90-110 днів від посіву і відрізняється високими смаковими якостями.

Для отримання якісної розсади насіння томату рекомендується попередньо замочувати в соляному розчині з подальшою обробкою марганцівкою, після чого висівати на глибину близько 1-3 см у поживний грунт. Перші сходи з'являються через 5-8 днів. Розсада потребує регулярних підживлень 2-3 рази та загартовування за 7-10 днів до висадки в грунт. Висаджують розсаду в теплиці у квітні-травні, а у відкритий грунт — у червні, після закінчення весняних заморозків, при досягненні фази 6-7 справжніх листків і наявності першого квітучого суцвіття. Рекомендована схема посадки становить 30х50 см.

Томат Волгоградський 323 відрізняється невибагливістю, стійкістю до хвороб і стресових умов, що робить його придатним для різних кліматичних умов. Культура тепло- та світлолюбна, потребує регулярного поливу та підживлень для досягнення максимальної врожайності. Зібрані плоди універсальні у використанні: їх споживають у свіжому вигляді, застосовують для приготування гарячих страв, консервування та виробництва томатних соків.