Горох
Pisum L.
Горох посівний є холодостійкою культурою, насіння якої проростає при мінімальних температурах ґрунту в межах +1...+2°C.
Вміст розділу
Горох
Масові сходи культури зазвичай з'являються при прогріванні ґрунту до +5...+8°C, що дозволяє рослинам активно використовувати вологу зимового періоду.
Терміни посіву повинні бути ранніми, оскільки затягування строків призводить до зниження потенціалу продуктивності через нестачу вологи в критичні фази розвитку.
Глибина заробки насіння залежить від механічного складу ґрунту та вологості, зазвичай вона становить від 4 до 6 сантиметрів.
Оптимальна густота посіву варіюється від сорту до сорту, але в середньому становить близько 1 мільйона рослин на гектар для отримання найкращого врожаю.
Горох — однорічна трав'яниста рослина родини Бобові, яка відрізняється високою вимогливістю до родючості ґрунту та його фізичних властивостей.
Культура найкраще росте на чорноземах та сірих лісових ґрунтах, уникаючи сильнокислих або засолених ділянок, де розвиток кореневої системи пригнічується.
Вимоги до вологи є підвищеними в період від цвітіння до формування бобів, оскільки в цей час відбувається інтенсивний ріст вегетативної маси.
Рослина здатна симбіотично засвоювати атмосферний азот за допомогою бульбочкових бактерій, що робить її цінним попередником у сівозміні для наступних культур.
Світловий режим відіграє велику роль, адже при недостатньому освітленні рослини сильно витягуються, що негативно впливає на загальну стійкість посівів до вилягання.
При дотриманні технології вирощування середня врожайність гороху становить близько 30-40 центнерів з гектара на родючих ґрунтах.
Факторами, що лімітують урожайність, виступають рівень забур'яненості полів та наявність необхідних мікроелементів, зокрема молібдену та бору.
Сучасні інтенсивні технології включають використання мікродобрив, що дозволяє значно підвищити стійкість посівів до несприятливих погодних умов.
Якість насіння після збору залежить від дотримання умов сушіння, адже горох є чутливою культурою до механічних пошкоджень під час очищення.
Високий врожай забезпечується також своєчасним захистом від хвороб, які в умовах високої вологості можуть швидко поширюватися на всю площу посіву.
Найпоширенішими захворюваннями гороху є аскохітоз, антракноз та іржа, які вражають листя, стебла та боби, значно зменшуючи якість врожаю.
Серед шкідників особливу небезпеку становлять гороховий зерноїд (брухус), попелиця, бульбочкові довгоносики та листогризучі совки.
Використання протруєного насіння є обов'язковим етапом для захисту проростків від ґрунтових інфекцій на ранніх етапах розвитку рослини.
Хімічний захист від комах-шкідників проводиться у критичні фази розвитку рослини, зазвичай під час бутонізації та початку цвітіння.
Агротехнічні заходи, такі як глибока оранка та правильний вибір попередника, допомагають мінімізувати популяцію патогенів у ґрунті.
Збір урожаю гороху проводиться у фазі воскової або повної стиглості, залежно від методу збирання та наявності техніки.
Пряме комбайнування є найбільш розповсюдженим методом, особливо при використанні сортів, стійких до вилягання та розтріскування.
Важливо не допускати перестою культури в полі, оскільки це неминуче призводить до втрат через осипання бобів при пересиханні.
Десикація посівів за 10-14 днів до збирання сприяє одночасному дозріванню бобів та підсушуванню бур'янів, що полегшує процес обмолоту.
Після збирання насіння необхідно швидко довести до вологості 14-15%, що дозволяє забезпечити його тривале зберігання без втрати посівних якостей.
