Озимый ячмень сорта "Юрий" представляет собой среднеспелый многорядный зернофуражный сорт, предназначенный для возделывания в Северо-Кавказском регионе, включая Краснодарский и Ставропольский края. Растение характеризуется средней длиной, длинными зазубренными осями и вегетационным периодом от 216 до 241 дня. Сорт относится к разновидности параллелум и отличается устойчивостью к полеганию и зимостойкостью на уровне стандарта, что обеспечивает надежность выращивания в условиях региона.
Сорт "Юрий" обладает высокой урожайностью, средний показатель которой составляет 62,7 центнера с гектара, а максимальная достигает 111,1-115 центнеров с гектара. Масса 1000 зерен варьируется от 33 до 58 грамм, а содержание белка в зерне достигает 14,1%, что делает его ценным для зернофуражного использования. Кроме того, сорт отличается высокой продуктивностью колоса, устойчивостью к осыпанию и засухоустойчивостью, что способствует стабильному получению высокого урожая.
Сорт "Юрий" также характеризуется устойчивостью к основным листовым болезням, что снижает риски потерь урожая и уменьшает необходимость в интенсивной защите растений. Высокое качество семян гарантирует хорошие посевные свойства и способствует успешному выращиванию. Патентообладателем сорта является ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко», а производителем семян выступает компания "Крымский семенной Альянс".
