Сорт ярового ячменя Саша относится к разновидности медикум и степному экотипу. Он среднеспелый с вегетационным периодом 74-87 дней, созревает немного позже стандартных сортов, таких как Омский 91 и Биом. Растение среднерослое, высотой около 70-74 см, с полупрямостоячим кустом и прочной соломиной средней толщины. Колос пирамидально-цилиндрической формы средней плотности, с длинными гладкими остями и сильной антоциановой окраской кончиков. Зерно крупное, желтое, пленчатое, массой 1000 зерен от 45 до 56 г, с хорошей сыпучестью при посеве. Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе, превосходя стандартные сорта по этому показателю на 0,5-0,8 балла. По устойчивости к полеганию он несколько уступает некоторым сортам, но в целом обладает прочной соломиной и средней толщиной стебля. Сорт умеренно устойчив к каменной и черной головне, но восприимчив к пыльной головне, корневым гнилям и гельминтоспориозу. Антоциановая окраска ушек флагового листа и восковой налет на влагалищах листьев выражены очень сильно, что является характерной особенностью сорта. Саша предназначен для зернофуражного производства и рекомендован для выращивания в регионах Западной Сибири и Урала, включая Омскую область. Урожайность сорта высокая и стабильная, в среднем достигает 34 ц/га, с максимальными показателями до 76 ц/га. Сорт отзывчив на улучшение условий выращивания, что позволяет получать прибавку по сбору белка, крахмала и сырого жира в зерне. Содержание белка варьируется от 10,7 до 17,5%, жира около 2,25-2,43%, крахмала — около 56,2%. Благодаря этим характеристикам сорт Саша является надежным выбором для кормового использования.
