ЧЕЛЯБИНСКИЙ 100 — это среднепоздний яровой сорт ячменя, относящийся к разновидности нутанс, предназначенный преимущественно для пивоваренных целей. Вегетационный период сорта составляет от 65 до 92 дней в зависимости от региона выращивания, что позволяет ему адаптироваться к различным климатическим условиям. Растения имеют среднюю высоту от 58 до 90 см, с тонким и упругим стеблем, прямостоячей формой куста и темно-зелеными листьями. Зерно удлиненно-эллиптическое, крупное, соломенно-желтого цвета, масса 1000 зерен варьируется от 38 до 52 грамм. Содержание белка в зерне находится в диапазоне 10,6-15,6%, что делает сорт ценным по качеству для пивоваренной промышленности. Сорт характеризуется средней устойчивостью к полеганию и засухе, а также умеренной восприимчивостью к таким заболеваниям, как гельминтоспориоз, корневые гнили и пыльная головня. При этом отмечается слабое поражение мучнистой росой, карликовой ржавчиной и другими грибковыми болезнями, что способствует стабильной урожайности. Продуктивная кустистость высокая, а стебель отличается упругостью и прочностью, что снижает риски полегания. Средняя урожайность сорта в различных регионах составляет около 25,6 ц/га, с максимальными показателями до 53,2 ц/га, что превышает средние стандарты по регионам выращивания. ЧЕЛЯБИНСКИЙ 100 рекомендован для выращивания в Уральском, Западно-Сибирском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском и Средневолжском регионах, что свидетельствует о его хорошей адаптивности к различным климатическим условиям. Благодаря своим качествам и устойчивости, сорт широко применяется в пивоваренной промышленности, а также может использоваться для кормовых целей. Его высокая продуктивность и устойчивость к неблагоприятным факторам делают ЧЕЛЯБИНСКИЙ 100 надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, стремящихся получить качественный и стабильный урожай ячменя.
