Кигач

КИГАЧ – это разновидность спаржевой фасоли, известная своей высокой декоративностью и отличной урожайностью. Растение достигает высоты до 5 м, но при этом сохраняет компактную форму куста благодаря умеренной ростовой системе. В результате получается растение с хорошей устойчивостью к различным климатическим условиям: оно выдерживает как повышенные температуры, так и затенённые участки, а также лужные и кислые почвы.

Урожайность КИГАЧ впечатляет – до 4 кг бобов с одного куста, что соответствует примерно 191 ц/га при нормальных агротехнических условиях. Стручки собирают незрелыми, когда они достигают длины около 60 см; в этом состоянии они наиболее сочные и нежные на вкус. Благодаря высокому содержанию белка (около 30 %) и крахмала (приблизительно 50 %), а также богатству витаминов B1, B2, B6, C, RР, каротина, железа и кальция, они пользуются популярностью в домашней кулинарии: варка, жарка, консервирование и заморозка.

КИГАЧ отличается высокой посухостойкостью и практически не подвержен повреждениям вредителями. Это делает его удобным для механизированной уборки и снижает необходимость в агрессивных защитных мерах. Рекомендуемая плотность посадки – 3–5 г семян на квадратный метр, глубина посева 5–6 см, расстояние между рядами 45 см. Благодаря самозапильности и низким требованиям к почве, этот сорт подходит как для небольших огородов, так и для больших сельскохозяйственных площадей.