Русские Традиции

Сорт укропа "Русские традиции" представляет собой позднеспелый кустовой вид, предназначенный для получения ароматной и сочной зелени. Растения формируют пышную шаровидную розетку с 23-25 крупными листьями, достигающими до 70 см в высоту. Листья сочно-зеленые, сильно рассеченные, богаты эфирными маслами, что придает зелени насыщенный и усиливающийся с возрастом аромат. Благодаря высокому содержанию эфирных масел, клетчатки и минеральных веществ, укроп обладает не только приятным вкусом, но и полезными свойствами.

От всходов до сбора урожая проходит 40-50 дней, что делает сорт достаточно продуктивным. Растения отличаются большой жизненной силой и энергичностью, устойчивы к стрелкованию, что позволяет производить многоразовую уборку зелени — после среза укроп может отрастать до 3-4 раз. Рекомендуется еженедельно обламывать 2-3 листа с нижнего яруса, что обеспечивает длительный период поступления свежей зелени до одного месяца. Урожайность составляет около 4 кг с квадратного метра.

Сорт успешно выращивается как в открытом грунте, так и в тепличных или комнатных условиях. Для получения более раннего урожая возможен подзимний посев сухими семенами в конце октября — начале ноября, а также ранневесенний посев после предварительного замачивания семян на сутки с регулярной сменой воды. Посевы не рекомендуется загущать, чтобы обеспечить оптимальные условия для развития растений. Укроп "Русские традиции" отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для сушки, заморозки и консервации, придавая блюдам изысканный вкус и аромат.