ЛАЗУРНЫЙ — среднеранний сорт укропа, который отличается высокой урожайностью и универсальностью использования. Период от всходов до первого среза составляет 35-45 дней, а для сбора на специи растение пригодно в течение 80-86 дней. Листья крупные, сильно рассечённые, приятного зелёного цвета с голубоватым оттенком при искусственном освещении, что придаёт укропу особую привлекательность. Растение формирует компактную розетку листьев высотой около 150-160 см, что облегчает сбор урожая.
Особенностью сорта является его нежный и очень ароматный вкус, который сохраняется длительное время, позволяя использовать укроп в свежем виде. Листья покрыты восковым налётом, что способствует сохранению свежести и качества зелени. Тяжёлый вес срезанных стеблей свидетельствует о плотности и сочности растения, что является важным преимуществом для потребителей и производителей.
ЛАЗУРНЫЙ укроп не только ценится за вкусовые качества, но и обладает полезными свойствами. Он является источником витаминов А и С, а также способствует расширению сосудов и снижению артериального давления. Благодаря этим характеристикам, сорт рекомендуется для использования в кулинарии и в качестве натурального средства для поддержания здоровья.
