Звездочка

Томат Звездочка представляет собой компактный сорт с очень вкусными плодами типа черри, идеально подходящий для выращивания в контейнерах и смешанных посадках. Растение достигает высоты 45-60 см, а плоды округлой формы красного цвета созревают в июле-августе. Средний вес плода составляет 12-16 граммов. Для улучшения опыления рекомендуется аккуратно встряхивать стебли, а молодую рассаду пикируют в горшки диаметром 12-15 см.

Сорт Звезда Техаса — это высокорослый (около 1,8 м) индетерминантный томат с крупными двуцветными плодами, которые могут весить от 400 до 900 граммов. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму с глубокими канавками в верхней части и характерной красной звездой на нижнем конусе. Кожица тонкая и нежная, покрывает плотную, сочную и очень сладкую мякоть с мраморным розово-красным оттенком и небольшим количеством семян. Вкус томатов сбалансирован по кислотности и отличается ярким ароматом.

Этот сорт является семейной реликвией и гордостью штата Техас, впервые представленной в 1980-х годах. Он отличается высокой продуктивностью и устойчивостью к засухе, начинает созревать примерно через 85 дней после пересадки и дает высокие урожаи во второй половине сезона. Томаты Звезда Техаса отлично подходят для приготовления красочных салатов, томатных соусов, нарезки для бутербродов и употребления в свежем виде. Из них также готовят знаменитый томатный соус «Техасская звезда» для пасты.