Скала

Томат Скала — это позднеспелый детерминантный сорт, выведенный украинским селекционером Максимом Викторовичем Гуриным. Растения низкорослые, высотой 50-60 см, раскидистые с мощными стеблями, требующими подвязки. Этот сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и отличается высокой устойчивостью к фитофторозу. Созревание плодов наступает через 125-130 дней после появления всходов, что делает его одним из самых поздних сортов.

Плоды томата Скала имеют оригинальную треугольную форму и вырастают равномерными на простых кистях, содержащих 6-8 плодов, которые созревают одновременно. При полном созревании помидоры приобретают ярко-золотой или светло-оранжевый цвет с очень плотной кожицей, покрывающей мясистую и сочную мякоть с толстыми стенками насыщенного красно-оранжевого оттенка. Средний вес плодов составляет около 100-120 г. Вкус томатов кисло-сладкий, освежающий и гармоничный, что делает их привлекательными как для свежего потребления, так и для переработки.

Томат Скала отличается хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения без потери вкусовых качеств и питательной ценности. Благодаря этим свойствам, а также высокой урожайности и устойчивости к болезням, сорт широко используется для реализации на свежем рынке, консервирования и переработки. Зрелые кисти рекомендуется срезать целиком, что способствует лучшему сохранению плодов до Нового года.