Томат Кардинал — среднеранний индетерминантный сорт, который широко ценится за свою универсальность и неприхотливость в выращивании. Растение высокорослое, достигает в открытом грунте высоты до 2 метров, а в теплицах может вырастать до 2 метров, что требует обязательного использования опор и формирования куста. Кусты имеют кистевой тип плодоношения, на одной кисти формируется до 10 крупных томатов. Сорт отличается хорошей устойчивостью к холодам, перепадам температуры, а также к инфекционным и грибковым заболеваниям, включая фитофтороз, альтернариоз, вертициллез и гниль. Плоды томата Кардинал крупные, сердцевидной формы, с плотной кожицей и сочной мякотью. Цвет варьируется от нежно-розового до ярко-малинового, вес плодов может достигать от 600 до 1000 грамм, при этом мякоть отличается сахаристостью, ароматностью и практически отсутствием семян. Кожица прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и отсутствие склонности к растрескиванию. Вкус томатов кисло-сладкий, классический, что делает их отличным выбором для употребления в свежем виде, а также для кулинарной переработки — консервации, приготовления пасты, соков, аджики и кетчупов. Для успешного выращивания сорта рекомендуется рассадный способ с высадкой в открытый грунт или теплицы в период май-июнь. Растения нуждаются в регулярных подкормках, которые проводят до цветения, при формировании завязей, во время плодоношения и для стимуляции завязывания новых плодов. В качестве удобрений применяют бионастои, растворы коровяка и минеральные комплексы. Кардинал лучше всего растет на участках после бобовых, тыквенных или луковых культур. Сорт характеризуется пролонгированным плодоношением и высокой урожайностью — до 14-15 кг с квадратного метра, что делает его привлекательным как для фермеров, так и для любителей огородного дела.
