Багряний

Сорт свеклы столовой устойчив к болезням при длительном хранении, с видовженоконичним сильно сбегая вниз корнеплодом. До технической спелости 133-136 дней. Универсального использования. Выход товарных корнеплодов — 90-95%. Урожайность 35-47 т / га. Корнеплод темно-красный. Мякоть ярко-темно-бордовый. Головка средняя, выпуклая. Сердцевина без колец. Содержание сухого вещества до 20, общего сахара — 11,7%, бетанину — до 200 мг/100 г. Для выращивания во всех зонах Украины.