Столовая свекла КАМУОЛЯЙ 2

Ставка на лежкость: работа с сортом «Камуоляй 2»

Для фермеров, ориентированных на длительный цикл сбыта, выбор сорта свеклы часто сводится к поиску баланса между урожайностью и способностью корнеплода «дожить» до весны без потери товарных качеств. «Камуоляй 2», выведенный литовскими селекционерами, — это типичный «рабочий» сорт для тех, кто планирует закладку на хранение или снабжение перерабатывающих предприятий.

Эксплуатация и сбор

С точки зрения полевого оператора, этот сорт предсказуем. Округлая форма корнеплода существенно облегчает настройку комбайнов и бережную механизированную уборку. Риск повреждения кожицы минимален, что критически важно для предотвращения гнилей при последующем хранении.

Хранение и переработка

Основное преимущество «Камуоляй 2» — его «живучесть». В условиях овощехранилищ с активной вентиляцией сорт показывает низкий процент отхода. Текстура мякоти плотная, без выраженных колец, что делает его удобным для промышленной нарезки или производства полуфабрикатов. Для переработчика это означает стабильный выход готового продукта с высоким содержанием сухих веществ.

• Оптимален для профессионального хранения;
• Показывает отличные результаты при механизированной уборке;
• Пригоден для глубокой переработки без потери структуры;
• Стабильное качество семенного фонда (оригинатор «Сортсемовощ»).

«Камуоляй 2» — это выбор прагматика. Здесь нет погони за сверхранними сроками, но есть гарантия того, что в феврале-марте товар будет иметь такой же товарный вид, как и в день уборки.