Хайдрус — среднеспелый гибрид шпината, предназначенный для выращивания в личных подсобных хозяйствах и домашней кулинарии. Растение формирует полупрямостоячую розетку листьев среднего размера высотой от 10 до 20 см. Листья имеют широкоэллиптическую форму с плоским краем и округлой верхушкой, обладают средней пузырчатостью и слабой дольчатостью. Окраска листьев варьируется от зеленого до темно-зеленого цвета, а их поверхность глянцевая, что придает растению привлекательный внешний вид. Черешок среднего размера, масса одного растения составляет около 9 грамм. Шпинат Хайдрус отличается поздним стрелкованием, что позволяет дольше сохранять товарный вид и качество листьев. Урожайность гибрида составляет 1,7-1,8 кг с квадратного метра, что делает его достаточно продуктивным для домашнего выращивания. Растение легко выращивается и обладает высокой устойчивостью к ложной мучнистой росе, что снижает риск заболеваний и повышает надежность урожая. Этот сорт шпината рекомендован для использования в домашней кулинарии благодаря мягкому вкусу и роскошной текстуре листьев. Хайдрус подходит для различных кулинарных целей, включая свежие салаты, приготовление гарниров и других блюд, где ценится нежный и насыщенный вкус шпината. Оригинатором гибрида является компания NUNHEMS B.V., что гарантирует высокое качество семян и стабильность характеристик сорта.
