Смородина сорта Ютерборгская представляет собой западноевропейский среднесрочный сорт с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Кусты средней величины, раскидистые и густые, имеют полушаровидную форму. Побеги отличаются неяркой антоциановой окраской в верхней части и наличием длинных железистых волосков. Листья крупные, плотные, темно-зеленые с характерной формой и редким опушением. Цветки чашевидные с зеленоватыми чашелистиками, а кисти средней длины содержат от 8 до 20 ягод. Ягоды крупные, светло-кремового цвета, округлые или слегка сдавленные, с приятным умеренно кислым вкусом и массой около 0,6-1 г. Они подходят как для свежего потребления, так и для переработки, обладая высоким содержанием сухих веществ, сахаров, аскорбиновой кислоты и пектиновых веществ. Сорт Ютерборгская отличается высокой урожайностью — до 7-8 кг с куста, среднесамоплодностью и средней зимостойкостью. Он устойчив к антракнозу и септориозу на среднем уровне, однако подвержен повреждениям от смородинной почковой моли, крыжовникового пилильщика и красногалловой тли. Плоды долго не осыпаются и сохраняют вкус после созревания. Кусты рекомендуются для выращивания на солнечных или полутенистых участках с плодородной и умеренно влажной почвой. Для обеспечения хорошего развития растения необходим регулярный полив, санитарная обрезка и подвязывание кустов. Ютерборгская — сорт с декоративными качествами и хорошо развитой корневой системой, что способствует его адаптации и устойчивости. Сроки созревания ягод приходятся на конец июня — начало июля, что позволяет использовать их в свежем виде, а также для приготовления джемов, варенья, соков и десертов. Благодаря своим характеристикам сорт пользуется популярностью среди садоводов, ценящих сочетание урожайности, вкуса и декоративности.
