Смородина черная сорта Алтаянка представляет собой среднераскидистый куст с сильнорослыми, слабоизогнутыми побегами и крупными темно-зелеными листьями. Листовая пластинка кожистая, с глубокой треугольной выемкой у основания, а лопасти короткие и узкие. Кисти длинные с слабоизогнутой осью. Ягоды сорта крупные, округло-овальные, черные и блестящие, с плотной кожицей средней толщины и маленькой чашечкой. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, сочные и плотные, что обеспечивает хорошую транспортабельность и привлекательность для потребителей. Сорт Алтаянка отличается высокой урожайностью, достигающей 9,4-12,5 тонн с гектара, и универсальным назначением использования. В ягодах содержится около 10,4% сахаров, 2,9% кислот и значительное количество витамина С — 205 мг на 100 грамм, что делает их особенно полезными. Дегустационная оценка свежих ягод составляет 4,1 балла, что подтверждает их высокое качество и вкусовые характеристики. Алтаянка обладает высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и жаростойкостью, что позволяет выращивать сорт в различных климатических условиях. Он устойчив к мучнистой росе, почковому клещу, галловой тле и антракнозу, а также отличается устойчивостью цветков к поздним весенним заморозкам. Сорт самоплодный и подходит для механизированной уборки урожая, что облегчает его возделывание и повышает эффективность сбора ягод.
