Салат Ландау

Салат Ландау (Landau) представляет собой ранний полукочанный сорт типа Лолло Бионда, разработанный нидерландской компанией Rijk Zwaan. Этот сорт отличается быстрым ростом и подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищённом, включая плёночные теплицы. От появления первых всходов до технической зрелости проходит 35-40 дней, что позволяет использовать его для всесезонного выращивания. Растение формирует компактную розетку с резными, плотными и блестящими листьями тёмно-зелёного цвета, масса которых достигает 400-500 грамм.

Салат Ландау устойчив к таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса, некрозы и салатная тля, а также не склонен к цветушности. Благодаря этим качествам и привлекательному внешнему виду он ценится на рынке свежей продукции. Листья салата обладают нежной и хрустящей консистенцией, а также превосходным вкусом, что делает его популярным для свежего потребления и реализации.

В кулинарии салат Ландау широко используется для приготовления салатов, украшения блюд и закусок, а также добавляется в смузи. Семена этого сорта выпускаются в упаковках по 35-40 штук на грамм, что удобно для выращивания как в домашних условиях, так и в коммерческом производстве.