Салат Гренадин

Гренадин — это среднепоздний листовой сорт салата, который отличается своей привлекательной темно-красной окраской с насыщенным антоциановым оттенком. Розетка листьев полупрямостоячая, достигает высоты около 24-25 см и диаметра до 30 см. Листья среднего размера, округло-плоские, с дольчатой формой, пузырчатой поверхностью и волнистыми краями, что придаёт салату оригинальный и декоративный вид. Консистенция листьев маслянистая, что обеспечивает приятный вкус и хорошую текстуру при употреблении.

Сорт Гренадин был выведен французскими селекционерами и характеризуется среднеспелым периодом созревания — от всходов до уборки урожая проходит примерно 35-45 дней. Масса одного растения составляет около 340 грамм, а урожайность при правильном уходе достигает 3,5-3,9 кг с квадратного метра. Благодаря низкой калорийности и содержанию ценных витаминов и минералов, этот салат полезен для здоровья и широко используется в свежем виде.

Гренадин отлично подходит для приготовления свежих салатов, бутербродов и украшения различных блюд. Его яркий цвет и приятный вкус делают его популярным выбором как для домашнего выращивания, так и для использования в кулинарии. Сорт рекомендован для выращивания в личных подсобных хозяйствах, что позволяет получать стабильный и качественный урожай.