Салат Фрезер

Стабильный урожай листового салата

Сорт «Фрезер», выведенный селекционерами ВНИИССОК, ориентирован на получение товарной продукции листового салата с минимальными рисками потерь. Благодаря генетической устойчивости к ложной мучнистой росе (Bremia lactucae) и вирусу мозаики салата (LMV), этот сорт позволяет существенно сократить затраты на фунгицидные обработки, что критически важно при выращивании в условиях неустойчивого микроклимата открытого грунта.

Оптимальное применение в хозяйстве

«Фрезер» — это выбор для фермеров, ориентированных на конвейерное производство свежей зелени. Листовая розетка компактна, обладает насыщенным зеленым цветом, что делает продукт востребованным в розничных сетях и сегменте HoReCa. Основные сценарии использования включают:

• Выращивание в весенне-летний период для быстрого оборота зелени на рынок.
• Формирование товарных партий с высокой степенью выравненности, что облегчает механизированную уборку.
• Культивирование на участках с исторически высокой инфекционной нагрузкой, где сорта с низкой устойчивостью показывают высокую выбраковку.

Отсутствие склонности к быстрому стрелкованию при правильном поливе позволяет удерживать грядку в товарном состоянии на несколько дней дольше, давая агроному гибкость в графике сбора урожая. Продукт хорошо переносит транспортировку, сохраняя тургор листа, что снижает процент порчи при логистике до конечного потребителя.