Сахарная свекла сорта ПОЛ Х 66607 представляет собой высокопродуктивную культуру с цилиндрическим корнеплодом весом около 700 грамм и крупными размерами. Растение характеризуется средней продолжительностью вегетационного периода до 120 дней и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, таким как жара и холод. Листовая розетка полураскидистая, с цельными, умеренно гофрированными листьями, а корневая система стержневая, проникающая на глубину 2-2,5 метра. Корнеплод глубоко погружен в почву, имеет сравнительно гладкую поверхность, что облегчает уборку и снижает прилипание грунта.
Этот сорт отличается устойчивостью к основным болезням сахарной свеклы, включая церкоз, мучнистую росу и гниль корнеплодов. Благодаря универсальному и безотходному назначению, все части растения находят применение: корнеплоды используются в кулинарии для приготовления борща и кваса, а также в технических целях для производства сахара и патоки. Кроме того, свекла служит ценным кормом, обеспечивая высокую питательную ценность — в 100 кг корней содержится 25 кормовых единиц и 1,2 кг перевариваемого протеина, а ботва дополнительно дает 20 кормовых единиц и 2,2 кг протеина.
Посевы проводят весной, начиная с апреля, когда температура почвы на глубине 10 см достигает +10°С, а также осенью под зиму в конце октября — начале ноября для получения раннего урожая. Рекомендуемая глубина посева составляет 2-3 см, с междурядьем 20х50 см. Сбор урожая осуществляется в период с июля по сентябрь. Сорт ПОЛ Х 66607 отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к цветушности, что способствует сохранению качества и длительному хранению урожая.
