ПОЛ С 2371 — это сорт сахарной свеклы, представляющий собой двухлетнюю корнеплодную культуру семейства лободовых. Растение формирует корнеплод с твердой белой мякотью и прикорневые листья, образующие розетку. Сахарная свекла данного сорта содержит высокий уровень сахара, достигающий 18–20%, что делает её востребованной для производства сахара. Кроме того, культура широко используется в качестве кормовой базы благодаря высокому содержанию питательных веществ.
Выращивание ПОЛ С 2371 осуществляется в открытом грунте, при этом оптимальные условия для прорастания семян составляют температуру +10-12°C, а для роста и развития — +20-22°C. Для повышения эффективности обработки рекомендуется подзимний посев. Сахарная свекла также ценится за свою кормовую ценность: в 100 кг корней содержится 25 кормовых единиц и 1,2 кг перевариваемого протеина, а ботва обеспечивает 20 кормовых единиц и 2,2 кг перевариваемого протеина.
Сорт отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, что обеспечивает стабильный сбор и качество продукции. ПОЛ С 2371 подходит для выращивания в умеренном климате и является важной культурой как для сахарной промышленности, так и для животноводства, благодаря сочетанию высокой сахаристости и кормовой ценности.
