Рожь озимая сорта Московская 12 представляет собой среднеспелый высокопродуктивный сорт, созданный на основе индивидуально-семейного отбора из гибридной популяции с участием таких сортов, как Валдай, Безенчукская 87, Варко, Амило, Мотто и Даньковске злоте. Растения среднерослые, высотой от 112 до 143 см, с полупрямостоячим кустом и окрашенным колеоптилем. Колос средней длины, плотный и горизонтальный, с темной окраской алейронового слоя зерновки. Масса 1000 зерен варьируется от 29 до 40 грамм, зерно средней крупности. Вегетационный период составляет от 289 до 327 дней, что соответствует срокам созревания стандартного сорта Валдай. Сорт отличается высокой устойчивостью к полеганию, превосходя по этому показателю Валдай на 1,0-1,5 балла в годы проявления признака. Зимостойкость сорта выше средней, а засухоустойчивость находится на уровне стандартов Валдай и Память Кондратенко. Московская 12 обладает устойчивостью к мучнистой росе и спорынье, при этом восприимчив к бурой ржавчине, снежной плесени и септориозу. Восковой налет на колосе и влагалище флагового листа варьируется от среднего до сильного, что является дополнительной защитой растения. Урожайность сорта в рекомендуемых регионах возделывания, таких как Северо-Западный, Центральный и Центрально-Черноземный, достигает в среднем 40,5 центнера с гектара. В Брянской области сорт показывает прибавку к стандарту Валдай на 5,2 ц/га, а в Калужской области урожайность находится на уровне стандарта Память Кондратенко. Максимальная зарегистрированная урожайность составила 65,4 ц/га в Тульской области. Хлебопекарные качества сорта удовлетворительные, что делает его привлекательным для сельскохозяйственного производства и переработки.
