Пшеница озимая "Спадщина одесская" представляет собой высокопродуктивный и пластичный сорт, рекомендованный для выращивания в различных агрофонах, включая зоны Лесостепи и Полесья. Вегетационный период составляет 280-284 дня, при этом растение достигает высоты до 104 см и характеризуется продуктивной кущистостью 820-950 стеблей на квадратный метр. Колос пирамидальной формы, крупный и хорошо зернистый, зерно красного цвета, продолговатое, с массой 1000 зерен от 38 до 40,5 грамм.
Сорт отличается высокими хлебопекарскими качествами зерна: содержание клейковины составляет 29-33%, белка — 13,2-14%, а сила муки варьируется в пределах 320-380 условных единиц. "Спадщина одесская" обладает устойчивостью к засухе, жаре, морозам, а также к проростанию зерна в колосе и виляганию. Кроме того, сорт демонстрирует толерантность к основным заболеваниям, таким как сажка, различные виды ржавчины, септориоз, пиренофороз и мучнистая роса.
Происходит сорт из Селекционно-генетического института Национального центра семеноводства и сортоведения. Он универсален и адаптирован к изменчивым климатическим условиям и требованиям украинских почв, что позволяет достигать урожайности на уровне 11,0-12,5 тонн с гектара. Благодаря своей экологической пластичности и устойчивости к неблагоприятным факторам, "Спадщина одесская" является надежным выбором для фермеров, стремящихся получить качественный и стабильный урожай пшеницы.
