Агаве

Описание: высокотоварный раннеспелый столовый сорт с красивой овальной формой клубней. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, поэтому обладают идеальной пригодностью к упаковке. Так как клубни имеют мелкие глазки и обладают незначительной склонностью к черной пятнистости и к потемнению в сыром виде, они имеют идеальные предпосылки для механической очистки кожуры.

Имеет хорошие вкусовые качества, преимущественно твердую текстуру варки (тип варки В) и очень низкую предрасположенность к изменению цвета мякоти после варки.

Кусты от средней высоты до высокой, полупрямостоячие. Образуют незначительное количество цветков белой окраски. Имеют дружные всходы, быстрое смыкание ботвы в рядах. Разрастание ботвы быстрое.

Лежкость хорошая. Период хранения — средний.