Шашлычный

Идеальный спутник для гриля: перец Шашлычный

Селекция «Агрофирмы Аэлита» нацелена на решение конкретных кулинарных задач. Сорт «Шашлычный» — это классический представитель овощных культур для открытого грунта, созданный для тех, кто ценит не только урожайность, но и удобство использования плодов в приготовлении блюд. Индетерминантный тип роста растения требует формирования куста, однако результат оправдывает усилия: вы получаете стабильный урожай в течение периода от 80 до 100 дней.

Характеристики урожая

• Форма и размер: Конические плоды весом от 100 до 160 граммов идеально подходят для кулинарной обработки.
• Стенки: Варьируются от 5 до 8 мм, что обеспечивает сочность без излишней жесткости.
• Внешний вид: В биологической спелости перец приобретает насыщенный ярко-красный цвет.

Название сорта говорит само за себя — плоды обладают оптимальной геометрией для нанизывания на шампур или запекания на решетке вместе с мясом. Сладкий вкус и характерная коническая форма позволяют овощу равномерно прогреваться, сохраняя структуру и раскрывая свой аромат при термической обработке. Это выбор для тех, кто планирует огородный сезон с прицелом на летние пикники и домашние заготовки.