Садовое Кольцо

Перец Садовое Кольцо — среднеранний сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Период от всходов до технической спелости составляет 110–115 дней, а до биологической спелости — 125–130 дней, что характеризует его как сорт с укороченным сроком созревания. Растение штамбовое, высотой от 45 до 65 см, отличается букетным плодоношением и дружным созреванием плодов, при этом специальная формировка не требуется. Густота посадки составляет 6–7 растений на квадратный метр, с рекомендуемой схемой 70х15 см. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, что повышает его надежность при выращивании.

Плоды перца Садовое Кольцо имеют плоскоокруглую форму с выраженными долями, глянцевую поверхность и 3–4 гнезда. Масса плодов варьируется от 130 до 180 грамм, толщина стенки достигает 8 мм. В технической спелости плоды зеленые, а в биологической — темно-красные. Они содержат преимущественно моносахара — глюкозу и фруктозу, что делает их особенно ценными для диетического питания. Содержание аскорбиновой кислоты в плодах биологической спелости достигает 230,7 мг%, что свидетельствует о высокой питательной ценности.

Перец Садовое Кольцо универсален в использовании: его плоды подходят для потребления в свежем виде, консервирования, фарширования и всех видов промышленной переработки. Кроме того, сорт пригоден для изготовления перечных чипсов. Растение мощное и хорошо облиственное, плоды обладают отличным товарным видом и хорошей транспортабельностью. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям и температурным стрессам, что делает его привлекательным для садоводов и фермеров.