Перец Procraft представляет собой ранний гибрид, разработанный селекционерами нидерландской компании Enza Zaden, который идеально подходит для выращивания в открытом грунте и органического земледелия. Растение низкорослое, мощное и сбалансированное, с развитой корневой системой, что обеспечивает высокую устойчивость к стрессовым воздействиям и неблагоприятным погодным условиям. Благодаря этим качествам, гибрид не сбрасывает завязь даже в сложных условиях и не подвержен типичным заболеваниям.
Плоды перца Procraft кубовидной формы, крупные, с размерами около 9 х 12 см и массой от 190 до 220 грамм. Они имеют толстую стенку до 12 мм, что придаёт им прочность и хрустящую, сочную мякоть с приятным сладковатым вкусом. В стадии технической зрелости плоды окрашены в темно-зеленый цвет, а при биологической зрелости становятся насыщенно красными. Особенностью данного гибрида является сохранение яркости цвета даже при заморозке, что делает его особенно привлекательным для переработки и длительного хранения.
Перец Procraft универсален в применении: он отлично подходит для потребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и переработки. Созревание плодов наступает через 72-76 дней после высадки рассады, что позволяет получить ранний урожай. Благодаря своим товарным качествам и питательной ценности, этот гибрид является отличным выбором для садоводов и фермеров, стремящихся получить качественный и устойчивый урожай сладкого перца.
