Перец Кубок Рубиновый

Технический профиль гибрида «Кубок Рубиновый»

Селекционная работа фирмы «Гавриш» над сортом «Кубок Рубиновый» сфокусирована на создании стабильного инструмента для получения товарного перца с высокими показателями лежкости и транспортабельности. Основная ставка сделана на геометрию плода и плотность структуры тканей.

Биометрические параметры плода

Плоды кубовидной формы достигают массы 160–190 грамм, что является оптимальным стандартом для ритейла. Ключевая характеристика, определяющая товарную ценность — толщина стенки в 7–8 мм. Такая плотность перикарпия обеспечивает не только отличный выход товарной продукции при переработке, но и высокую устойчивость к механическим повреждениям при транспортировке на дальние расстояния.

Агротехника и защита

Период вегетации составляет 80–100 дней от высадки рассады. Гибрид универсален в плане локации: он демонстрирует высокую продуктивность как в открытом грунте, так и в остекленных теплицах, где позволяет более точно контролировать температурный режим и влажность.
Важный технический аспект — генетическая устойчивость к вертициллезу. Использование данного гибрида снимает необходимость внесения избыточных фунгицидов, что снижает себестоимость продукции и делает её более привлекательной для экологически ориентированных производств.

Динамика созревания

• Техническая спелость: темно-зеленый окрас, что позволяет осуществлять ранний сбор для логистических задач.
• Биологическая спелость: ярко-красный цвет, свидетельствующий о накоплении сахаров и каротиноидов.