Перец сорта КУБИК представляет собой среднеспелый урожайный гибрид с вегетационным периодом от всходов до технической спелости 105-110 дней. Растение мощное, раскидистое, высотой 60-80 см, с темно-зелеными средними по размеру листьями. Плоды кубовидной формы, крупные, массой от 200 до 250 грамм, с глянцевой, слегка ребристой поверхностью и толщиной стенок 8-9 мм. В технической спелости они имеют зеленый цвет, а в биологической — насыщенный темно-красный оттенок. Мякоть сочная, мясистая, ароматная, с высоким содержанием витамина С, что делает этот сорт особенно ценным для здорового питания.
Сорт КУБИК отличается высокой урожайностью, достигающей 6,8-7,6 кг с квадратного метра, а также устойчивостью к вирусу табачной мозаики и растрескиванию плодов. Растения хорошо облиственные, что способствует защите плодов и улучшает их качество. Плоды направлены вниз на ветвях, что облегчает сбор урожая. Благодаря прочной кожице и отличной лежкости, перец хорошо переносит транспортировку и хранение, сохраняя свои вкусовые и товарные качества.
Этот сорт универсален в применении: плоды подходят для употребления в свежем виде, замораживания и консервирования. Для выращивания рекомендуется посев на рассаду в конце февраля с пикировкой в фазе 1-2 настоящих листьев, а высадка в теплицу проводится в конце мая с последующим удалением боковых побегов и подвязыванием растений к опоре. Схема посадки составляет 40x60 см, что обеспечивает оптимальные условия для развития и плодоношения.
