Перец Фея

Перец сорта «Фея» является раннеспелым, с периодом созревания от всходов до сбора урожая, составляющим 92–112 дней. Растение компактное, достигает высоты 45–65 см, что делает его удобным для выращивания в ограниченных пространствах. Плоды имеют пониклую треугольную форму и массу 80–90 грамм, что обеспечивает хороший размер для различных кулинарных целей.

Окраска плодов меняется в процессе созревания: из светло-жёлтого они переходят в ярко-красный цвет. Толщина стенки составляет 5–8 мм, что придаёт плодам сочность и нежность мякоти. Благодаря этим характеристикам, перец «Фея» отлично подходит для употребления в свежем виде, а также для приготовления фаршированных блюд и жарки.

Сорт отличается высокой урожайностью — 30–36 тонн с гектара, а также устойчивостью к стрессовым условиям окружающей среды. Он не сбрасывает цветки и завязи при резких перепадах дневных и ночных температур, что обеспечивает стабильный и качественный урожай даже в сложных климатических условиях.