Перец Боярин

Технический профиль и морфология

Перец сорта «Боярин» представляет собой селекционное решение, адаптированное для закрытого грунта. Генотип ориентирован на получение плодов крупнокалиберного сегмента с акцентом на товарную массу и архитектуру стенки. При сроках вегетации от 75 до 80 дней гибрид демонстрирует стабильность формирования завязей в условиях защищенного пространства, что минимизирует риски пустоцветов.

Инженерные параметры плода

• Масса и калибровка: Средний вес товарного плода варьируется в диапазоне 200–250 грамм, что переводит его в категорию тяжеловесов, востребованных в ритейле и для переработки.
• Архитектура стенки: Толщина перикарпия составляет 7–8 мм. Это критический показатель для логистики: такая плотность обеспечивает устойчивость к механическим повреждениям при транспортировке и длительный срок хранения без потери тургора.
• Морфология: Форма плода — классический куб. Это оптимальное решение для упаковки и фасовки, позволяющее эффективно заполнять объем тары. Цвет в технической спелости — насыщенный темно-зеленый.

Разработка велась синергией российских и международных селекционеров под патронатом компании «Агрофирма Семена Алтая». Основная техническая ценность сорта заключается в сочетании высокой плотности тканей и крупноплодности, что делает его предпочтительным выбором для профессиональных овощеводов, работающих с теплицами. Выверенная генетика позволяет получить предсказуемый урожай с высокой долей стандартной продукции, пригодной для сегмента Fresh Market.