Сорт овса ярового "Ассоль" представляет собой раннеспелый и среднерослый зернофуражный вид, предназначенный для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Растение характеризуется пониклыми колосками и колосковой чешуей средней длины с очень слабым восковым налётом, при этом остистость отсутствует или выражена очень слабо. Вегетационный период сорта составляет от 76 до 93 дней, что позволяет получить урожай в короткие сроки.
"Ассоль" отличается устойчивостью к полеганию и засухе на уровне стандартных сортов, что обеспечивает стабильность урожая в неблагоприятных погодных условиях. Масса 1000 зерен варьируется от 27 до 36 грамм, а средняя урожайность в регионе достигает 31,0 центнера с гектара. Сорт восприимчив к корончатой ржавчине, что следует учитывать при выборе средств защиты растений.
Зерно сорта "Ассоль" обладает высоким содержанием белка — от 10,6 до 15,0%, что делает его ценным для кормовых целей. Благодаря своим характеристикам и адаптации к региональным условиям, этот сорт овса является надежным выбором для сельскохозяйственных производителей, ориентированных на получение качественного зерна и стабильных урожаев.
