Зугана

Малина сорта Зюгана (Sugana) представляет собой ремонтантный сорт швейцарской селекции, который отличается среднепоздним сроком созревания и способностью давать два урожая за сезон — с начала июля и до октября, в зависимости от климатических условий. Кусты мощные, прямостоячие, с вертикально направленными ветвями средней шипованности, достигают высоты около 1,8–2 метров. Благодаря своей структуре, растения могут выращиваться без подвязки к шпалере. Рекомендуется высаживать кусты с интервалом не менее 0,5 метра между ними и 1,5 метра между рядами, что обеспечивает оптимальные условия для роста и плодоношения.

Ягоды малины Зюгана крупные, конической формы, ярко-красного цвета с блестящей поверхностью. Средний вес плодов составляет 6–7 граммов, при хорошем уходе отдельные ягоды могут достигать 10–12 граммов. Плоды отделяются от плодоножки легко и всухую, имеют мелкие косточки, которые практически не ощущаются при употреблении. Мякоть сочная, очень ароматная, с выраженным сладким вкусом и минимальной кислинкой, что делает сорт особенно привлекательным для детей. Высокие вкусовые качества сохраняются как в первом, так и во втором урожае.

Сорт отличается высокой устойчивостью к засухе, жаре и морозам до -30°C, а также устойчив к основным заболеваниям малины. Ягоды обладают отличной транспортабельностью и лежкостью: они не теряют товарного вида и вкусовых качеств при хранении в холодильнике до 7 дней и могут сохраняться до 4 дней в обычных условиях. Благодаря этим характеристикам, а также стабильной и высокой урожайности с высоким процентом ягод первого класса (до 98%), малина Зюгана широко используется как для промышленного выращивания, так и для потребления в свежем виде, приготовления варенья, компотов и замораживания.