Удай

Стабильность и урожайность: селекция ДС «Маяк»

Лук-шнитт сорта «Удай» — результат многолетней работы селекционеров ДС «Маяк» ИОБ НААН. Этот многолетний сорт прочно закрепился на украинском рынке как эталон продуктивности для салатного сегмента. В условиях интенсивного земледелия культура демонстрирует показатели урожайности, превышающие 100 тонн с гектара, что делает его стратегически важным выбором для хозяйств, ориентированных на постоянные поставки свежей зелени.

Агротехнические особенности и применение

«Удай» представляет собой классический лук-резанец, ценимый за нежное перо с умеренно острым вкусом. Его главные преимущества перед конкурентами:

• Высокая адаптивность к климатическим зонам Украины.
• Способность к быстрому отрастанию после срезки, что позволяет собирать несколько урожаев за сезон.
• Отличные товарные качества зелени, соответствующие требованиям современного ритейла.

Данный сорт идеален для использования в свежем виде — в салатах, закусках и как декоративный элемент в кулинарии. Благодаря своей выносливости и многолетнему циклу жизни, «Удай» минимизирует затраты на ежегодный посев, обеспечивая стабильную прибыль при грамотном уходе.