Лук Sherman F1 представляет собой раннеспелый гибрид полуострого репчатого лука нидерландской селекции, разработанный компанией Bejo Zaden. Срок созревания составляет от 80 до 110 дней после появления всходов, что позволяет получать урожай уже в ранние сроки. Растение обладает хорошо развитым корневым аппаратом и средней величины ботвой, что способствует быстрому досушиванию луковиц как в поле, так и в условиях хранения. Лук формирует округлые или куполообразные луковицы с выровненным размером, средняя масса которых составляет 100-120 грамм, а отдельные экземпляры могут достигать 130-150 грамм.
Внешний вид луковиц характеризуется плотными, крепкими верхними чешуями бронзового цвета с зеленоватым оттенком, которые плотно прилегают к мякоти и образуют несколько слоев. Внутренние чешуи белые, мясистые и сочные. Вкус лука Sherman F1 полуострый с умеренной сладостью и практически без горечи, что делает его универсальным для использования в кулинарии. Лук подходит для приготовления салатов, первых и вторых блюд, маринадов и консервации.
Гибрид отличается высокой устойчивостью к фузариозу, розовой гнили и стрелкованию, что обеспечивает стабильность урожая и его сохранность. При правильных условиях выращивания и использовании капельного орошения урожайность может достигать 40-50 тонн с гектара, а при стандартном уходе — около 30 тонн. Лук хорошо адаптируется к различным типам почв и климатическим условиям, способен расти даже без полива и подкормки. Рекомендуемая плотность посадки составляет 10 см между растениями и 20 см между рядами, глубина посадки весной — 3-5 см, подзимней — 6-10 см. Благодаря своим качествам и характеристикам, Sherman F1 является отличным выбором для коммерческого выращивания и длительного хранения до 3-4 месяцев без потери товарных свойств.
