Оккеш

Для каких задач выбирают Оккеш

Репчатый лук «Оккеш» от турецкой селекционной компании Bayram Tohum — это узкоспециализированный инструмент для аграриев, ориентированных на промышленную переработку. В отличие от универсальных гибридов, этот сорт демонстрирует стабильные показатели именно в тех процессах, где важна высокая плотность и предсказуемая форма сырья.

Агротехника и цикл выращивания

Являясь культурой длинного дня, Оккеш максимально эффективно реализует свой потенциал в регионах с длинным световым периодом. Это позволяет получать выровненные по размеру округлые луковицы, которые удобно загружать на автоматизированные линии чистки и нарезки. Светло-коричневая кроющая чешуя обладает достаточной прочностью, чтобы выдерживать механизированную уборку, а белоснежная внутренняя часть сохраняет товарный вид даже при интенсивной промышленной обработке.

Сценарии хранения и сбыта

Реальные условия эксплуатации этого гибрида предполагают использование в среднесрочной перспективе. Срок хранения в 4–5 месяцев делает его идеальным вариантом для производственных предприятий, которые стремятся переработать урожай до начала весеннего сезона. Его выбирают для:

• Изготовления сушеных овощных смесей.
• Производства полуфабрикатов и консервации.
• Поставок на предприятия общепита, где важна высокая скорость ручной или машинной подготовки продукта.

Оккеш от Bayram Tohum — это выбор в пользу стабильности технологических процессов, где качество луковицы диктует маржинальность готовой продукции.