Лук сорта "Белый Танец" представляет собой многолетнее растение салатного типа, предназначенное для выращивания на зелень и декоративного использования. Этот сорт отличается полупрямостоячими, трубчатыми листьями темно-зеленого цвета с легким восковым налетом, длина которых достигает до 29 см, а ширина около 0,8 см. Листья обладают полуострым вкусом и формой трубочки диаметром около 1 см, что делает их удобными для использования в свежем виде. Масса одного растения в первый год составляет около 83 г, а урожайность достигает 188,5 центнеров с гектара. Сорт устойчив к пероноспорозу и может использоваться на одном месте в течение 3–5 лет, размножаясь семенами и делением куста. Период от всходов до начала хозяйственной годности составляет примерно 30 дней, а от массового отрастания весной до первой срезки листьев около трех недель. Во второй год выращивания масса листьев значительно увеличивается и может достигать до 200 г с одного растения. Благодаря своим характеристикам "Белый Танец" подходит для выращивания в свежем виде, а также для декоративных целей, что расширяет возможности его применения в садоводстве и огородничестве. Особое внимание стоит уделить вкусовым качествам листьев, которые обладают полуострым, слегка пикантным вкусом, что делает их привлекательными для использования в салатах и других свежих блюдах. Сорт отличается высокой устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям, что обеспечивает стабильный урожай и удобство в уходе. Таким образом, "Белый Танец" является универсальным и надежным выбором для тех, кто ценит качественный зеленый лук с хорошей урожайностью и отличными вкусовыми характеристиками.
