Лук сорта АЛЬБА представляет собой высокоурожайное многолетнее травянистое луковичное растение с округлыми луковицами, массой от 90 до 200 грамм, в зависимости от способа выращивания. Луковицы покрыты пленчатыми сухими чешуями, которые могут быть серыми или коричневыми, а сочная часть имеет белый цвет с желтоватым оттенком. Листья узкие, полуцилиндрические и бороздчатые, а цветонос достигает высоты до 40 см, увенчанный рыхлым зонтиком с мелкими белоснежными колокольчатыми цветками и ярко-желтыми пыльниками. Цветение приходится на июль, что делает сорт привлекательным не только для выращивания, но и для декоративного использования в каменистых садах и бордюрах. Сорт АЛЬБА отличается раннеспелостью и высокой товарной урожайностью, достигающей 176-236 центнеров с гектара. Лук обладает острым вкусом, который придаст пикантность любым блюдам. Для посадки рекомендуется использовать севок, который высевают как можно раньше весной, на глубину 3-5 см с расстоянием между растениями 5-10 см и между рядами 30 см. Уход за растением включает регулярные прополки, поливы и подкормки, при этом за месяц до уборки поливы прекращают. Сбор урожая проводят в конце июля — начале августа, когда шейка луковицы становится мягкой, а листья начинают полегать. Для хранения луковицы сорта АЛЬБА необходимо тщательно высушить и очистить, после чего хранить в сухом и темном месте при температуре 1-3°C, что предотвращает прорастание. При более высокой температуре лук начинает прорастать, особенно севок. Для сохранения качества севок рекомендуется хранить в картонной коробке в теплом и сухом помещении, избегая излишней влажности. Благодаря устойчивости к стрелкованию и высокой лёжкости, сорт АЛЬБА подходит как для однолетней, так и для двулетней культуры, обеспечивая стабильный и качественный урожай.
