Базалия

Картофель сорта Базалія относится к среднеспелым и высокоурожайным культурам, внесённым в государственный реестр в 2019 году. Вегетационный период составляет около 95 дней, а урожайность достигает 500-600 кг с сотки, особенно при использовании полива. Средняя масса товарной бульбы варьируется от 95 до 130 грамм, а товарность составляет 68,9-77,4%. Сорт отличается светло-жёлтым цветом клубней, который сохраняется длительное время при хранении.

Одним из ключевых преимуществ Базалії является её феноменальная лежкость — клубни сохраняются как забальзамированные, что позволяет длительно хранить урожай без потери качества. Сорт обладает высокой устойчивостью к фитофторозу, что значительно снижает риски заболеваний и потерь при выращивании и хранении. Содержание крахмала в клубнях составляет 12,2-13,9%, а сухих веществ — 19,7-21,0%, что обеспечивает отличные вкусовые качества.

Базалія универсальна в кулинарном применении: клубни подходят для приготовления пюре, жарки, а также для изготовления картофеля фри и чипсов. Для посадки рекомендуется использовать проросший картофель при прогреве почвы до +7...+8°C на глубине 10 см, с заглублением клубней на 8-14 см в зависимости от типа почвы. Для защиты от скрытых инфекций целесообразно применять органические микробиологические препараты, что способствует здоровому росту и высокому урожаю.